Danori Carbajal, es una destacada doctora en nutrición clínica con más de 15 años de experiencia graduada en la universidad de Sao Pablo, Brasil. Acaba de recibir el premio la mejor en el área de nutrición por la Organización para la Capacitación e investigación Médica, actualmente se desempeña como oradora en varias conferencias internacionales, consultora de varias empresas y atiende en su consulta de forma privada.
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